Mes recettes favorites avec des protéines végétales

Des repas faciles à préparer, équilibrés et sans viande ? C’est possible avec des recettes à base de protéines végétales, et en plus, ça change ! Pois chiches, lentilles, quinoa,… Outre leur teneur en protéines végétales, ils contiennent également d’autres choses intéressantes au niveau nutritionnel. Mais encore faut il avoir des idées pour les cuisiner Lire l’article >>

21 recettes de soupe à tester d’urgence !

Avec l’arrivée du froid et de la pluie, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer et se réconforter. Facile et rapide à préparer, la soupe est un allié minceur incontournable de l’hiver. Elle nous permet de rééquilibrer notre alimentation entre les raclettes, tartiflettes, crêpes, et autres douceurs festives qu’offre la saison froide.  Pour Lire l’article >>

Mes 11 recettes préférées de légumes farcis

Tomates, courgettes, ou encore aubergines, voici mes 11 recettes favorites de légumes farcis à la viande hachée ou végétarien, pour varier les saveurs et les plaisirs. Les légumes farcis sont faciles et rapides à préparer. Et contrairement à certaines idées reçues, ils peuvent être légers et faciles à digérer. Ils se congèlent aisément et font également Lire l’article >>

11 idées pour un apéro léger

11 idées d’apéro léger ça te tente ? Parce qu’il n’y a pas que le saucisson, les crackers et les olives dans la vie ! Aujourd’hui, je te propose de varier tes apéros tout en gagnant en originalité, en légèreté et en fraîcheur ! Les chips de légumes et de fruits à faire au four Lire l’article >>

Des idées de soda maison pour maigrir

Avec le retour des beaux jours, j’aime également boire frais, pétillant et acidulé. Et je me dis que je ne suis surement pas la seule. Qui n’aime pas siroter une petite boisson gazeuse légèrement sucrée à l’heure de l’apéro ou en prenant un bain des premiers rayons de soleil de l’année ? Est-il possible de Lire l’article >>

[Recette] Moelleux aux amandes allégé en sucre

Toujours dans mon optique d’allier plaisir, gourmandise et manger “mieux”, je reviens aujourd’hui avec une petite recette de moelleux aux amandes. Très simple et rapide à réaliser, avec seulement 4 ingrédients, il a également l’avantage d’être sans gluten et sans lactose pour convenir au plus grand nombre. Comme pour ma recette express de pâte à Lire l’article >>

Une recette de pâte à tartiner maison chocolat noisette allégée en sucre

Aujourd’hui, je présente ma recette de pâte à tartiner chocolat noisette maison allégée en sucre d’une manière un peu spéciale. En effet, je vais décortiquer les informations nutritionnelles autour de ma recette de pâte à tartiner, ce que je ne fais pas d’habitude. Mais pourquoi donc analyser la composition si je ne compte pas les calories Lire l’article >>