Mes recettes favorites avec des protéines végétales

Des repas faciles à préparer, équilibrés et sans viande ? C’est possible avec des recettes à base de protéines végétales, et en plus, ça change ! Pois chiches, lentilles, quinoa,… Outre leur teneur en protéines végétales, ils contiennent également d’autres choses intéressantes au niveau nutritionnel. Mais encore faut il avoir des idées pour les cuisiner Lire l’article >>

21 recettes de soupe à tester d’urgence !

Avec l’arrivée du froid et de la pluie, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer et se réconforter. Facile et rapide à préparer, la soupe est un allié minceur incontournable de l’hiver. Elle nous permet de rééquilibrer notre alimentation entre les raclettes, tartiflettes, crêpes, et autres douceurs festives qu’offre la saison froide.  Pour Lire l’article >>

Mes 11 recettes préférées de légumes farcis

Tomates, courgettes, ou encore aubergines, voici mes 11 recettes favorites de légumes farcis à la viande hachée ou végétarien, pour varier les saveurs et les plaisirs. Les légumes farcis sont faciles et rapides à préparer. Et contrairement à certaines idées reçues, ils peuvent être légers et faciles à digérer. Ils se congèlent aisément et font également Lire l’article >>

11 idées pour un apéro léger

11 idées d’apéro léger ça te tente ? Parce qu’il n’y a pas que le saucisson, les crackers et les olives dans la vie ! Aujourd’hui, je te propose de varier tes apéros tout en gagnant en originalité, en légèreté et en fraîcheur ! Les chips de légumes et de fruits à faire au four Lire l’article >>

Porc à l’ananas frais, ma recette facile

Connais-tu le porc à l’ananas ? Aujourd’hui, je te propose de revisiter cette recette chinoise en version healthy. J’aime beaucoup les plats sucrés salés ainsi que la cuisine du monde. Mais je n’ai absolument aucune patience en cuisine. Du coup, j’ai simplifié la recette pour qu’elle soit rapide à réaliser. Depuis que je suis sortie Lire l’article >>

Flan au brocoli et au saumon fumé

Je n’ai jamais été une grande fan de brocolis mais je dois dire que je raffole de cette recette qui adoucit beaucoup son goût. Ce flan au brocoli et au saumon fumé est également sans lactose et sans gluten, il convient donc également aux intolérants. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Lire l’article >>

Samoussa au boeuf sans friture au four

C’est bientôt le nouvel an chinois, et si toi aussi tu aimes faire un petit repas entre amis pour l’occasion, je te propose de découvrir une recette de samoussa au bœuf au four, une variante plus saine et plus légère que les traditionnels cuits dans la friture. Temps de préparation des samoussas au boeuf sans Lire l’article >>