Ces glucides qui menacent notre cerveau : pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés

Si tu as fait un tour dans une grande librairie ces derniers mois, tu as surement aperçu ce livre jaune au rayon diététique et santé. J’ai hésité quelques mois avant de l’acheter parce que je pensais connaitre les fondamentaux en matière des méfaits du sucre et des glucides raffinés. J’avais tort ! Malgré mes lectures Lire l’article >>

Dépolluez votre graisse interne du Dr Brack et Dr Cocaul

Lorsque j’ai vu ce livre en librairie, son titre m’a interpellé : “Dépolluez votre graisse interne, perturbatrice de l’intestin et du cerveau“. Etant en grand surpoids (ou très probablement même obèse, je n’ai simplement pas fait le calcul), je me suis sentie immédiatement concernée. Je savais déjà que la graisse piège des polluants et que Lire l’article >>