Le sucre naturellement présent dans les fruits est un atout pour cuisiner plus léger et se régaler avec de délicieux muffins sans sucre ajouté. Aujourd’hui, je te propose un incontournable : la recette de muffins sans sucre à la banane. Ces muffins constituent gourmandise saine, idéale comme collation après une séance de sport (ou de… Lire l’article
Cela fait un long moment déjà que j’abordai l’idée des eaux de fruits et des thés glacés maison pour remplacer les boissons industrielles bien trop riche en sucre. Avec le retour des beaux jours et des premières chaleurs, j’aime boire frais, pétillant et acidulé. Et je me dis que je ne suis surement pas la… Lire l’article
J’aime beaucoup les plats sucrés salés et la cuisine du monde. Du coup, je te partage ici ma recette express pour du porc à l’ananas facile, rapide dans une variante allégée en sucre et en matières grasses mais pas en goût ! Recette du porc à l’ananas facile et léger : Temps de réalisation 15-20… Lire l’article
Une délicieuse poêlée végétarienne prête en moins de 15 minutes pour les jours de flemme culinaire ? C’est possible et c’est la recette que je te propose aujourd’hui dans le cadre de la Battle Food, défi culinaire ouvert à tous. Tu trouveras la liste des participants à la fin de cet article pour découvrir tout… Lire l’article
Je suis une grande fan des gâteaux à la carotte, et je ne compte plus le nombre de tests et de déceptions pour trouver LA recette ultime. Je dois dire que cette fois-ci, je suis assez satisfaite du résultat : très parfumé, avec un bon goût de carottes, d’amande et de noix, avec une faible… Lire l’article
Je n’ai jamais été une grande fan de brocolis mais je dois dire que je raffole de cette recette qui adoucit beaucoup son goût. Ce flan au brocoli et au saumon fumé est également sans lactose et sans gluten, il convient donc également aux intolérants. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson :… Lire l’article
C’est bientôt le nouvel an chinois, et si toi aussi tu aimes faire un petit repas entre amis pour l’occasion, je te propose de découvrir une recette de samoussa au bœuf au four, une variante plus saine et plus légère que les traditionnels cuits dans la friture. Temps de préparation des samoussas au boeuf sans… Lire l’article